Islas Salinas, Patricia, y Justina Dyck Janzen. «Diáspora gastronómica De Los Menonitas Mexicanos a través De lationamérica». POLIS México 21, no. 1 (julio 14, 2025): 55–83. Accedido julio 15, 2025. https://polismexico.izt.uam.mx/index.php/rp/article/view/980.